Barre de céréales

Je viens de tester une recette inventée... Dans un récipient, j'ai mélangé des graines (tournesol, lin, sesame), j'ai concassé des cerneaux de noix et des noisettes , figue/abricot/raisins secs finement hachés, des pétales de maïs soufflé, des flocons d'avoine... J'y ai ajouté une grosse cuillère de pâte à tartiner d'amandes, de la fécule de maïs (mais mettez-en très peu)... J'ai malaxé le tout avec les doigts, rempli des petits moules en silicone avec ce délicieux mélange... J'ai ajouté un peu de miel sur le dessus et passé l'ensemble au four à 200° pendant 10mn.... Résultat: des barres de cereales bonnes pour la santé et pour vous (re)dynamiser avant ou après une séance de sport par exemple... Une par jour, ça suffit car c'est riche et svp n'utilisez que des produits bio ;-)

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